10 ALIMENTOS BENEFICIOSOS PARA EL CEREBRO

El cerebro, como cualquier músculo del organismo del cuerpo, reacciona a la comida que se ingiere y justamente por ese motivo es que, según las diferentes comidas que elijas, rendirá de diferentes maneras. 

La realidad es que el cerebro tiene predilecciones y según estudios parece "gustarle" mucho consumir ácidos grasos como el omega-3, los antioxidantes y las fibras. Incluir esta lista de alimentos en su dieta hará que su cerebro funcione mejor. 

Aquí les mostramos 10 alimentos que podrán ayudarnos a mejorar la concentración, la memoria, el tiempo de reacción, la motivación y a reducir el estrés.

ESTRÉS Y DEPRESIÓN ENCOGEN EL CEREBRO

La depresión mayor y el estrés crónico pueden causar pérdida de volumen cerebral, un trastorno asociado tanto al deterioro emocional como al cognitivo. Un equipo de investigadores ha descubierto porqué ocurre esto, un interruptor genético que origina pérdida de conexiones cerebrales en los humanos y de presión en modelos animales.

Los hallazgos muestran que este interruptor genético reprime la expresión de varios genes que son necesarios para la formación de conexiones sinápticas entre las neuronas, lo que a su vez podría contribuir a la pérdida de masa cerebral en la corteza prefrontal.



El equipo de Ronald Duman, profesor de psiquiatría, neurobiología y farmacología en la Universidad de Yale en Estados Unidos, analizó tejidos de pacientes deprimidos y no deprimidos donados por un banco de cerebros especializado, y trató de hallar diferentes patrones de activación de genes.

Los cerebros de los pacientes que habían estado deprimidos mostraron niveles más bajos de expresión en los genes necesarios para conformar la estructura de la sinapsis y su funcionamiento.

ADICTOS AL CHOCOLATE

En nuestro mundo, casi todo lo que disfrutamos nos hace daño. Grasas, alcohol, nicotina nuestro cuerpo casi siempre se ve afectado por lo que nos da placer. Por eso es muy satisfactorio descubrir que algo " prohibido " puede hacer bien si no abusamos.

Ian Macdonald, profesor de fisiología metabólica de la Universidad de Nottingham, descubrió que el Flavanol en el cacao aumenta la irrigación sanguínea hacia el cerebro por unas dos o tres horas.

PODEMOS ESCUCHAR LOS COLORES

Los ciborgs son robots medio humanos, que pueblan las fantasías de la ciencia ficción, pero como tantos otros productos del avance tecnológico de los últimos veinte años, una versión de estos seres ya está entre nosotros.

La palabra ciborg etimológicamente se descompone en el acrónimo inglés cyborg (cyber-cibernético) y organism (organismo), es decir, organismo cibernético. Esta palabra se utiliza para designar una criatura compuesta de elementos orgánicos y dispositivos cibernéticos generalmente con la intención de mejorar las capacidades de la parte orgánica mediante el uso de tecnología.

EL CINE Y EL CEREBRO

¿Qué hace que nos guste una película? ¿qué nos enganchemos con la historia y sus escenas se hagan inolvidables? Un estudio del City College de Nueva York y la Universidad de Columbia encontraron la clave para la película perfecta que desentraña el misterio de lo que hacen las películas en tu cerebro.

LAS PROPIEDADES DE LA NUEZ SOBRE EL CEREBRO

Algunos alimentos influyen directamente en nuestra actividad orgánica. Nuestro organismo suele estar influido generalmente por los alimentos que ingerimos, pero algunos actúan de manera puntual, causando efectos positivos sobre nuestro organismo.

En este caso se trata de las nueces, las cuales frenan el envejecimiento del cerebro. Esta conclusión ha sido demostrada por el investigador James Joseph de la Universidad de Tufts en Boston, quien experimentó con ratas ancianas.

¿QUÉ LE OCURRE AL CEREBRO CUANDO NO DESAYUNAMOS?

Un desayuno equilibrado contribuye a un reparto más armónico de las calorías a lo largo del día y proporciona, además, una ración de seguridad de muchos nutrientes especialmente importantes en el periodo escolar, época de gran crecimiento y desarrollo. Y a pesar de que uno de cada dos adultos reconoce los beneficios de un buen desayuno para comenzar adecuadamente el día, en Europa siete millones de niños acuden al colegio cada mañana sin desayunar.

Científicos del Reino Unido, concretamente del Imperial College de Londres, han demostrado por medio de un estudio que, si no realizamos la primera comida del día, el desayuno, nuestro cerebro tendrá una mayor necesidad de ingerir alimentos grasos y ricos en calorías.